М’ясні котлети з гарбузом

Свинина - 500 г, гарбуз - 200 г, цибуля ріпчаста - 1 шт., часник - 2 зубки, яйце куряче - 1 шт. (жовток), батон - 2 скибочки, молоко - 100 мл, спеції, сіль - за смаком, панірувальні сухарі - 150 г, олія рослинна для жаркі. http://domovyk.com/news/16/full/7106/