Домашняя кухня

Нежная форель запеченная с овощами. Ингредиенты на глаз: Филе фореля Сметана жирная Горчица Уксус яблочный Чесночный, лимонный перец Соль Лимонный сок Раст.масло Коричневый сахара Черный перец На видео вы видите, что всего нужно по немного. На вряд ли вы переборщите с чем-то, просто внимательнее смотрите видео Для начала поперчите и посолите филе. Отдельно смешайте по немного лим.сока, горчицы, масла и уксуса. Этой жидкостью смазываем рыбу, затем сметану. Оставляем мариноваться 20-30 мин. Заворачиваем рыбу в бумагу и в фольгу, можно и без фольги. Запекаем при 200° до готовности. Через 5-10 мин выкладываем к рыбе нарезанную паприку, черри. В качестве гарнира можно отварить, обжарить, либо запечь с рыбой картофель. Я использовала первые два варианта Итак, итак было очень вкусно. В целом, пробуйте, экспериментируйте. Приятного просмотра ↓↓↓ ЖМИ ↓↓↓ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ↓↓↓ Невероятно вкусный рис с овощами и грибами Состав: - 300 г пропаренного риса с диким - 1 морковь - 2 луковицы - 300 г шампиньонов - 100 г зеленого горошка - 100 г спаржевой фасоли - 100 г консервированной кукурузы - соль, перец - растительное масло для жарки Рецепт приготовления: Грибы помыть и порезать на 4 части, обжарить на растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле в сковороде. Морковь порезать соломкой и добавить к луку. Обжарить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Зеленый горошек и спаржевую фасоль разморозить. Рис отварить согласно упаковке. Я беру в специальных термостойких пакетиках для легкого и быстрого приготовления. Освободить от пакета, выложить рис на тарелку. К грибам добавить обжаренный лук с морковью, рис, перец и соль, перемешать. Подержать на огне 5 минут. В самом конце добавить размороженные овощи и кукурузу. Тушить 5-7 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита!