Бефстроганов

Нам понадобится:

• Говядина (вырезка) — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 150 г
• Мука — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарежьте тонкими полосками и быстро обжарьте на сливочном масле. Добавьте нарезанный лук, готовьте до прозрачности. Всыпьте муку, перемешайте, влейте немного горячей воды или бульона и сметану. Потушите 10 минут, посолите и поперчите. Подавайте с картофельным пюре или рисом.

У НАС ВКУСНО ПОДПИШИСЬ (https://t.me/+Ir7AFtsbDe5kYTU8)