Харчо по-советски (с говядиной и рисом)

Нам понадобится:

• говядина – 400 г
• рис – 80 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• томатная паста – 2 ст. л.
• чеснок – 2 зубчика
• лавровый лист – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Говядину нарезать кусочками и отварить до готовности. Добавить промытый рис, варить 10–15 минут. Лук и морковь обжарить с томатной пастой, переложить в суп. В конце добавить измельчённый чеснок, лавровый лист, посолить и поперчить. Дать настояться 10 минут под крышкой