Порции:5 Ингредиенты спагетти-200 г перец болгарский:1-2 шт помидоры-2 шт чеснок-1 зубчик соль по вкусу перец черный молотый по вкусу масло растительное на глаз Как приготовить: Спагетти с болгарским перцем и помидорами В кастрюлю наливаем воду и отправляем на огонь. Доводим до кипения, добавляем соль, немного растительного масла и спагетти. Отключаем огонь и ждем до готовности. А пока в сковороду налить растительного масла и добавить тертый на мелкой терке чеснок, оставить томиться на медленном огне в течении нескольких минут Перец болгарский вымыть, удалить семена и плодоножку, нарезать полукольцами и добавить в сковороду. Помидоры лучше брать мягкие и сочные. По середине на каждом помидоре сделать надрез и обдать их кипятком. Снять кожуру и нарезать средними кусочками. Добавить в сковороду и перемешать. Обжариваем на среднем огне в течение 7-10 минут. К овощам добавить соль, перец черный и лавровый лист. Готовые спагетти сливаем через дуршлаг и промываем прохладной водой. Всыпаем их в сковороду к готовым овощам. Перемешиваем и убираем с огня. Раскладываем пасту с овощами по порциям и подаем к столу.