🥩 8 СОЧНЫХ СТЕЙКОВ НА ОГНЕ

1. Рибай с чесночным маслом
Как готовить: Стейк достать из холодильника за 30 минут. Натереть солью и перцем. Жарить на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны. Положить сверху чесночное масло с розмарином и дать отдохнуть 5 минут.
2. Стейк из свинины в медовом маринаде
Как готовить: Смешать мёд, соевый соус, чеснок и имбирь. Замариновать мясо на 2 часа. Жарить на огне по 5 минут с каждой стороны. Поливать маринадом во время жарки.
3. Филе миньон с розмарином
Как готовить: Стейк обернуть беконом и закрепить зубочисткой. Натереть солью и перцем. Жарить на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны. Добавить розмарин и сливочное масло в конце.
4. Стейк из говядины с перцем
Как готовить: Крупно раздавить чёрный перец. Обвалять стейк в перце, прижимая руками. Жарить на огне по 4 минуты с каждой стороны. Посолить морской солью и дать отдохнуть.
5. Куриный стейк в соевом соусе
Как готовить: Смешать соевый соус, мёд и чеснок. Замариновать курицу на 1 час. Жарить на огне по 5 минут с каждой стороны. Посыпать кунжутом и зелёным луком.
6. Стейк из лосося с лимоном
Как готовить: Лосось смазать оливковым маслом. Посолить, поперчить, добавить укроп. Жарить на огне по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавать с дольками лимона.
7. Стейк из баранины с травами
Как готовить: Смешать масло с розмарином, тимьяном и чесноком. Замариновать баранину на 3 часа. Жарить на огне по 4 минуты с каждой стороны. Дать отдохнуть 5 минут перед подачей.
8. Стейк из индейки с горчицей
Как готовить: Смешать горчицу с мёдом и чесноком. Смазать филе индейки маринадом. Жарить на огне по 5 минут с каждой стороны. Подавать с тимьяном и мёдом.