ДОМА ВКУСНЕЕ

Салат "Зима"! Это нереально просто, но как-же это вкусно и нежно! И всего 4 ингредиента! Делюсь рецептом нежного зимнего салата, который получится воздушным, белоснежным и очень вкусным. Простое сочетание ингредиентов делает его необычным и праздничным. Ингредиенты: - куриные бедра - 2 шт. - адыгейский сыр - 150 г - ананасы - пол банки - яйца - 4 шт. - чеснок - 2 зуб. - майонез Приготовление: 1. Куриные ножки или бёдра отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. Ананасы нарезать мелкими кубиками и отжать от лишней жидкости. Натрите адыгейский сыр на крупной тёрке. Отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной тёрке. Желтки можно использовать в другом блюде или украсить ими верхний слой. 2. Смешайте майонез с измельчённым чесноком. Это придаст салату пикантный вкус. 3. Собираем салат. Первый слой – куриное мясо (смазать чесночным майонезом). Второй слой – ананасы (смазать чесночным майонезом, но совсем слегка, чтобы не было слишком жидко). Третий слой – адыгейский сыр (смазать чесночным майонезом). Четвертый слой – яичные белки (делаем сверху красивую сеточку из майонеза). Готово! Нежный, белоснежный и очень вкусный салат "Зима" станет украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита и с наступающими праздниками! #салат #новыйгод #кулинария #рецепты

Салат "Нежная Жена". Съедают первым и просят добавки. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, нежного и необычного салата, который прекрасно подойдёт для праздничного стола и не только. Ингредиенты: - отваренное куриное бедро - 5 шт крабовые палочки - 3 шт отварных яйца - 1 плавленый сырок ( или 80 гр копченого сыра ) - 20 гр сливочного масла - 70 гр консервированной кукурузы - майонез - соль перец по вкусу Приготовление: 1. Сначала подготовим все продукты, а потом будем собирать салат. В первую очередь я беру отваренное куриное бедро и руками разрываю его на ломтики. Затем отвариваем куриные яйца вкрутую и разделяем их на белки и желтки. На мелкой тёрке натираем сначала все белки, а потом — все желтки. После того как натерли, оставляем их в разных ёмкостях, не смешивая. 2. Теперь берём крабовые палочки и измельчаем их. Я разрезаю одну палочку на четыре части, а затем нарезаю небольшими кусочками. Теперь всё готово, и можно приступать к сборке салата. Беру подходящую тарелку и кольцо для сборки салатов. 3. Первым слоем выкладываем куриное мясо, которое мы заранее подготовили. Следующим слоем выкладываем половину белков, натёртых на мелкой тёрке, и аккуратно разравниваем. Посыпаем слой солью и перцем, а затем делаем сетку из майонеза. 4. Затем натираем на крупной тёрке плавленый сырок. Его можно заменить копчёным сыром для пикантного вкуса. Разравниваем слой сыра вилкой — хотя он немного клейкий, это сделать достаточно легко. Снова добавляем сетку из майонеза, посыпаем солью и перцем. 5. Далее берём небольшой кусочек сливочного масла, предварительно замороженного, и натираем его на крупной тёрке. Разравниваем слой масла вилкой — благодаря заморозке это сделать просто. На этот слой майонез не добавляем. 6. Теперь выкладываем оставшиеся белки, аккуратно разравниваем, солим, перчим и делаем сетку из майонеза. Затем выкладываем слой крабовых палочек, солим, перчим и снова делаем сетку из майонеза. 7. Следующий слой — маринованная кукуруза. Разравниваем её, добавляем соль, перец и сетку из майонеза. Завершающий слой — натёртые желтки. Этот слой будет последним, и поверх него майонез уже не понадобится. 8. Салат ставим в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался. После этого его можно украсить по вашему вкусу и подавать к столу. Салат получился необыкновенно сочный, нежный и вкусный. Как говорит одна моя хорошая знакомая, это салат для нежной жены. #салат #крабовыепалочки #новыйгод #рецепты #кулинария

Салат, после которого ужин можно и не готовить Ингредиенты: - Филе селедка - Картофель отварной - Огурцы маринованные - Зеленый горошек - Лук красный - Соль - Подсолнечное масло Так же меня можно найти в других социальных сетях - список тут  #салат #сельдь #селедка #горошек #рецепты #кулинария

САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЬКИ Готовится просто, а результат такой, что никто не останется равнодушным. Проверено: одной рулькой точно не обойдешься, давайте приготовим сразу две! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Дᴩуɜья, ᴨᴏдᴨиᴄчиᴋи и учᴀᴄᴛниᴋи нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы! В ᴄʙяɜи ᴄ ᴏбнᴏʙᴧᴇннᴏй ᴨᴏᴧиᴛиᴋᴏй ᴄᴀйᴛᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋи, ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ будуᴛ ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Пᴏ϶ᴛᴏʍу дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ужᴇ ᴏᴨубᴧиᴋᴏʙᴀнных ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и Видᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу» — ʙ ᴇё ᴧᴇнᴛᴇ, ᴋᴀᴋ и ᴩᴀньɯᴇ, ʙы нᴀйдᴇᴛᴇ ʙᴄᴇ дᴏᴄᴛуᴨныᴇ ᴨᴏᴄᴛы. Мы ᴏчᴇнь ждᴇʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи и ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📜 ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ: 🐷 Две свиные рульки 💧 Вода 🧂 Соль 🌶️ Перец горошком 🍃 Лавровый лист — 2-3 штуки 🧅 Лук — 2 штуки 🧄 Чеснок — 3-4 зубчика + немного для мяса 🌶️ Молотый черный перец 🧑‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Рульки кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Сливаем воду и наливаем чистую. 2. Добавляем соль, перец горошком, лаврушку, очищенный лук и пару зубчиков чеснока. Варим на медленном огне минимум 3 часа. 3. Готовые рульки достаем, аккуратно снимаем кожу (нам она еще понадобится). Мясо разбираем на волокна. 4. В мясо добавляем размятый чеснок, молотый черный перец и немного бульона, чтобы текстура была сочной. 5. Берем алюминиевые формочки или контейнеры, выстилаем их пищевой пленкой. 6. Выкладываем мясо слоями, хорошенько утрамбовываем и закрываем свисающими краями пленки. 7. На сверху помещаем груз (например, тот самый пакет с молоком). Если делаете вариант с кожей, кладите ее в качестве нижнего слоя перед мясом. 8. Отправляем в холодильник минимум на 6 часов. Ну вот и все! Пробуйте, делитесь своими впечатлениями и готовьте с душой! ❤️ Приятного аппетита! ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.