Рецепт варенья из семян чиа

ИНГРЕДИЕНТЫ
1. 2 чашки замороженных фруктов или свежих ягод (я использовала клубнику)
2. ¼ стакан лимонного сока
3. 2 столовые ложки семена чиа
Опция: 1 столовая ложка меда / 1 стивия / 2 чайных ложки сахара
ИНСТРУКЦИЯ
1. В средней кастрюле растопите замороженные фрукты в лимонном соке на среднем огне, пока они не разморозятся. затем истолчите все в пюре. Добавить подсластитель, если сочтёте нужным.
2. Добавьте семена чиа и перемешивайте в течение 2-3 минут, пока не увидите, что они немного превратились в желе .
3 Снимите с огня и вылейте его в банку . дайте ему остыть, а затем храните его в холодильнике.