ЯИЧНЫЕ РОЛЛЫ С СЕЛЬДЬЮ

Вкусная и совершенно простая в приготовлении закуска, которая украсит ваш праздничный стол!
Для теста:
🥚Яйцо 3шт
🥛Сметана 120г
🧂Соль, специи
🥄Куркума для цвета 1 чл
Для начинки:
🐟Филе сельди 150г
🧀Крем чиз 150г
🌱Зелень
🧂Специи
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
3. Белки взбить до пиков, желтки смешать со сметаной, солью, соединить обе массы и аккуратно перемешать
4. Выложить массу на противень, застеленный пергаментом, разровнять и выпекать при 180* 10-15 мин. Остудить и снять пергамент
5. Для начинки: почистить сельдь, нарезать мелкими кубиками, добавить крем чиз и порубленную зелень, перемешать
6. Намазать основу начинкой, плотно свернуть в рулет, плотно завернуть в пергамент и положить в холодильник на несколько часов
7. Перед подачей порезать кольцами
Примерное КБЖУ на 100 г: 185/10/15/1,7
Если понравился рецепт, буду рада ❤️ и 💬
Для меня очень важно видеть ваши реакции!
Автор 🎥 @ketoparanoia
#роллссельдью