Лагман, это потрясающе вкусное блюдо средниазиатской кухни. В целом, лагман это тянутая или резаная лапша с определенным соусом. Многие народы Азии считают его своим национальным блюдом. Поэтому даже классические рецепты лагмана разнятся друг от друга. Что же касается семейной кухни, то отклонения от классики всегда присутствуют. В этом видео я рассказываю, как готовится лагман на нашей кухне.
Рецепт:
Мясо 500-600 грамм.
Морковь 1-2 шт., в зависимости от размера
Лук репчатый 2-3 головки
Картофель 3шт.
Перец болгарский 1шт.
Помидор 1шт.
Томат паста 1 ст. ложка
Приправа для лагмана 1 ст.ложка
Соль, перцы по вкусу
Лапша лагманная.
#Лагман #обед #лагманрецепт #+чтоприготовитьнаобед #восточнаякухня #азиатскаякухня #лагман+вказане #казан #лагманготовить #суп #лапша #овощи #мясо #бульон #лапшадлялагмана #вкусно #дома #какправильно #лагманвказане #готовимлагманвказане #какприготовитьлагманвказане #вкуснокакдома #ДмитрийЧ
Хороший борщ на следующий день становится наваристый и вкуснее. В холодные зимние дни он прекрасно согревает душу. Это традиционное восточнославянское блюдо, которое готовится со свеклой. И хотя считается национальным украинским первым блюдом, прочно вошел в кулинарные рецепты России, Литвы, Польши и Молдовы. Кроме того в каждой семье есть свои особенности и хитрости в рецептуре борща.
#борщ #рецептборща #борщсосвеклойикапустой #рецептборщаскапустой #вкусныйборщ #рецептзаправкидляборща
Рецепт:
Говяжья грудка или мясистые ребра 800-900 грам.
Вода 2 литра.
Соль 1 ст. ложка.
Картофель 3-4 шт.
Свекла средней величины 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Лук репчатый 1 головка.
Капуста свежая 0,5 небольшого вилка.
Капуста квашенная 100-150 грам.
Томатная паста 2 ст. ложки
Зелень.
Соль, черный молотый перец, лавровый лист.
Бывает придешь с работы и что то готовить не хочется. А тут она, палочка выручалочка. Это видео о том, как не имея автоклава приготовить тушенку домашнюю.
Рецепт:
Мясо 1 кг.
Соль 20 гр.
лавровый лист 2 шт.
перец душистый 2 шт.
перец горошек 5шт.
#тушенка #тушенкавдомашнихусловиях #тушенкавмультиварке#рецепты #домашняятушенка #вкуснаятушенка #еда #рецепттушенки #тушёнка #кулинария #какприготовитьтушенку #тушонка #тушенкаизговядины #кухня #тушенкабыстро #консервы #каксделатьтушенку #обзореды #мясо #рецепт #обзортушенки #тушенкадомашняя #мяснаятушенка #тушенкарецепт #домашниерецепты #говяжьятушенка #советы #готовимдома
Я расскажу о том, с какими проблемами столкнулся при копчении в жаркое время года и как из решил.
#доработкакоптильни #копчение #горячеекопчение #коптильня #копчениевдомашнихусловиях #коптильнягорячегокопчения #холодноекопчение #каккоптить #дымогенератор #домашнеекопчение #процесскопчения #холодноекопчениевдомашнихусловиях #коптилка #копчениекакбизнес #бизнесвдеревне #коптить #курицахолодногокопчения #копчениекоптильня #копчениедома #условиях
Вкусный и не обычный грибной суп, который съедают на раз. Очень нравится гостям, а главное нам. Часто готовим и на праздничный стол.
рецепт:
вода 1.5 литра
курица или мясо 300 гр.
соль 1 ч.л.
грибы сушёные 50 гр.
лук репчатый 1 шт.
рис 2 ст.л.
картофель 2-3 шт.
укроп, петрушка, зеленый лук
свежемолотый перец по вкусу
перец душистый 1-2 шт.
лавровый лист 1шт.