Салат «Шедевр» с курицей, фасолью и сладким перцем.

Ингредиенты:
-перец болгарский красный 250 г
-фасоль стручковая 200 г
-курица 200 г
-яйца 3 шт.
-масло растительное 4 ст.л.
-майонез 4 ст.л.
-чеснок 1 зубчик
-соль
Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде куриное мясо, остудить.
2. Замороженную стручковую фасоль положить на три минуты в кипящую воду, она должна быть соленой. Затем погрузить на 30 секунд в холодную воду. Откинуть на дуршлаг, вода должна полностью стечь.
3. Нарезать кубиками сладкий болгарский перец, красный или разноцветный. Обжарить до мягкости вместе с зубчиком измельченного чеснока на растительном масле. Остудить.
4. Курицу нарезать кусочками, соединить с отваренными и нарезанными кубиками куриными яйцами, обжаркой из перца.
5. Салат «Шедевр» заправить майонезом, соль–по вкусу. Поставить в холодильник на полчаса.