Экспресс-мясо: готовим мясо быстро!

Ингредиенты:
-Яйцо куриное - 2 шт
-Горчица - 1 ст л
-Крахмал - 1 ст л
-Соль - 1 ч л
-Смесь перцев - 1 ч л
-Масло растительное - 1 ст л
-Кунжут - 2 ч л
-Мясо - 500 гр
Приготовление:
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
Приятного аппетита!