Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню)
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Молодой кабачок – 200 г
Болгарский перец – 200 г
Сахар – 1 ст.л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Лимон – 0,5 шт.
Базилик – несколько веточек
Кунжут – 5 г
Соль – по вкусу
Шаги приготовления:
Готовим маринад для курицы: смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.
Мелко нарезаем куриное филе и отправляем его в маринад на 20-30 мин.
Нарезаем кабачок тонкими кружочками и обжариваем до мягкости.
Обжариваем курицу.
Нарезаем соломкой болгарский перец.
Смешиваем курицу, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев