Манчего из коровьего молока — сыр, который покоряет с первой ноты

Есть сыры, которые сразу понимаешь — они с характером. Наш Манчего из коровьего молока как раз такой. Готовится по традиционной технологии, при низкой температуре, выдерживается от 4 месяцев. Получается эластичным, с нежной узористой корочкой, а внутри — глазки и насыщенный молочный вкус с сывороточной кислинкой. Со временем раскрываются ореховые ноты, лёгкая карамель и даже грибной оттенок.

Что делает Манчего из коровьего молока особенным:

Богатый и многогранный вкус. Сливочный, с лёгкой кислинкой, с нотками орехов и влажного подполья — он звучит ярко, но не резко. Выдержка добавляет глубину и карамельные акценты.

Эластичная текстура. Он не крошится, а режется ровными ломтиками. Идеально для сырной тарелки и закусок.

Натуральный продукт. Без заменителей и добавок. Только молоко, закваска и соль. Настоящий сыр, как из испанских сыроварен.

Попробуйте Манчего из коровьего молока — этот сыр отлично подойдёт к вину, фруктам и просто хорошему настроению.

Наша ферма — участник Всероссийского проекта Россельхозбанка. Мы размещаем свою продукцию на маркетплейсе Своё Родное, где вы можете заказать товары напрямую у нас и получить заказ прямо с фермы, без складов и посредников