Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Картофельные “гнёзда” с грибами — нежная закуска, которая украсит любой стол.
«Картофель и грибы — это классика, но поданная по-новому, они превращаются в изысканное блюдо, достойное праздничного меню», — говорят хозяйки, которые хотя бы раз готовили картофельные “гнёзда”. Это блюдо удобно ещё и тем, что его можно сделать заранее: пюре, сыр и начинку хранить отдельно до следующего дня; или приготовить гнёзда полностью, оставить в холодильнике и лишь разогреть перед подачей. Что понадобится: Картофельное пюре (из 5 крупных картофелин), 2 яйца, 200 г шампиньонов, 90 г сметаны, немного лука, 50 г сыра, соль и перец.