
КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Ингредиенты:
Для омлета:
• Яйца - 3 шт.
• Любого твердый сыр - 100 г
• Майонез - 100 г
• Манка - 1 ст.л.
Для начинки:
• Куриный фарш - 300-350 г
• Луковица - 2 шт.
• Соль, перец
Приготовление:
1. Приготовьте омлет: смешайте до однородности яйца, майонез, сыр тертый на терке, манку. Дайте манке немного разбухнуть, затем спеките омлет для рулета. Противень застелить бумагой и смажьте растительным маслом. Вылейте тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания, а этим временем приготовьте начинку.
2. Начинка: нашинкуйте лук, слегка обжарьте. Смешайте с фаршем. Нанесите фарш на омлет, сверните рулетом.
3. Заверните рулет в фольгу, положите на противень, поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течении 40 минут. Дайте рулету остыть в фольге, чтоб сок, который образовался при выпекании, полностью впитался.
4. Готовый рулет нарежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
3 комментария
31 класс
Фильтр
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!