https://ilike-eat.com/recipe/803

😍 😍 😍

Рулетики из лаваша
Один из вариантов простой и свежей закуски. Тонкий лаваш и еще пару продуктов и отличный вариант для фуршета готов.

1.
тонкий лаваш,
сыр сливочный 150 гр,
яйца 3 - 4 шт,
огурец свежий 1 шт,
рыба красная слабой соли 150 гр.
Соотношение продуктов примерное, рыбу можно взять любую, но конечно предпочтительнее лососевые.

2.
Лаваш ( мой размер 430x270 ) положить на ровную поверхность и равномерно намазать тонко сливочным сыром. Большой огурец и сваренные вкрутую яйца натереть на крупной терке, рыбу тонко порезать.

Выкладываем по длине слоями. Натертый огурец, яйцо, сверху ломтики рыбы. Сворачиваем в плотный рулет, даем минут 15 постоять и нарезаем на порции острым ножом.

Приятного аппетита!