1. Пицца очень быстрая Ингредиенты: -0,5 л. кефира, -2 яйца, Приготовление: 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым! Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

2. Рыбный пирог на скорую руку Для теста: — кефир — 1 стакан, — 2-яйца, — мука- 1.5- 2 стакана, — масло растительное-3 ст. ложки, — соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: — 1 банка консервы скумбрия и — пучок зелёного лука. Приготовление: 1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

3. СЕНДВИЧ «МОНТЕ КРИСТО» Количество порций: 2 шт. Ингредиенты: — Мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика — Горчица — 2 ч. л. — Майонез — 2 ч. л. — Большие тонкие ломтики нарезки (ветчина, нарезка из грудки индейки) — 4 шт. — Ломтики сыра средней твердости — 2 шт. — Яйца — 1 шт. — Молоко — 2 ст. л. — Соль — 1 щепотка — Сливочное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Все 4 ломтика хлеба смазываем майонезом или горчицей (можно и тем, и другим). 2. На 2 ломтика кладем нарезку. 3. Сверху на нарезку кладем сыр (в «двухэтажном» варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба). 3. Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба. 4. Аккуратно обрезаем края сэндвичей волнистым ножом (необязательный этап, но так они будут выглядеть аккуратнее, а хлеб лучше пропитается яичной смесью). 5. Яйцо слегка взбиваем с молоком и солью. 6. Обмакиваем сэндвичи в яичную смесь и держим их в ней секунд 30. 7. На сковороде разогреваем на среднем огне сливочное масло. Обжариваем сэндвичи примерно по 2 минуты с каждой стороны. 8. Переворачиваем сэндвичи двумя лопатками. После переворачивания слегка «придавливаем» сэндвичи лопаткой сверху, чтобы половинки лучше склеились. 9. Снимаем сэндвичи на доску, ждем минутку. 10. Аккуратно разрезаем их на треугольные половинки волнистым ножом. Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

4. ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ Фактически эта запеканка — ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны. Ингредиенты на 6-8 порций:500 г пасты пенне (перьев) 700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный) 1 крупная луковица 1 красный сладкий перец 2 ст.л. томатной пасты 50 мл красного сухого вина 150 г твердого сыра небольшой пучок петрушки 400 мл молока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. муки соль и перец по вкусуЛук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты.Добавляем фарш, солим, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая. Вливаем вино, продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится. Добавляем мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты. Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем.Готовим соус. Для этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и размешиваем до однородности. Постепенно, непрерывно помешивая, вливаем молоко и доводим смесь до кипения.Снимаем с огня.Собираем запеканку. На дно формы (у меня 35*24 см) кладем половину макарон.Кладем половину бешамеля и равномерно распределяем. Далее кладем фарш, разравниваем.Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем оставшийся соус.Посыпаем тертым сыром и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

5. Пирог на минералке Пирог на минералке с фруктами Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился Ингредиенты: — 1 ст. ложка подсолнечного масла — 1 стакан минералки — 4 яйца — 2 стакана сахара — 1 пакетик ванилина — 4 стакана муки — 1 пакетик разрыхлителя — 3-4 мандарина — 200 гр консервированной вишни Приготовление: 1. Смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. 2. Муку просеять и добавить к перемешанной массе, перемешать. 3. Выложить массу на смазанный маслом противень, разровнять поверхность. 4. Сверху выложить вишню по всей поверхности и дольки мандарина. 5. Перемешать немного маргарина с мукой, сделать крошку. Посыпать крошкой весь пирог. 6. Выпекать в разогретой до t 180 градусов духовке примерно 40-45 минут. 7. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита! Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Дорогие друзья! Чтобы не потерять пост, жмите "Класс!", а потом "Поделиться"! Так он останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! Буду очень признательна если вступите в нашу полезную группу └─► https://ok.ru/sekretzhiz