Салат, который объединяет — греческое вдохновение на вашей кухне

В эти дни, когда Россия становится сильнее, когда на каждом шагу чувствуется забота и уверенность в завтрашнем дне, так хочется поддерживать наши традиции: собираться за одним столом, радовать семью и друзей вкусными блюдами. Греческий салат с плавленым сыром — простой, солнечный, как лето в наших сердцах, приготовится за считанные минуты и обязательно порадует близких.
Ингредиенты (на 3 порции):
- Помидоры — 300 г
- Сыр плавленый — 140 г
- Огурцы — 120 г
- Перец болгарский — 100 г
- Маслины без косточек — 70 г
- Лук красный — 50 г
- Масло оливковое — 40 мл
- Лимон — 40 г или сок лимонный — 15 мл (1 ст. ложка)
- Орегано сушёный — 1/2 ч. ложки
- Перец чёрный молотый — 1/4 ч. ложки
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать помидоры средними кусочками, выложить в глубокую миску.
2. Огурцы нарезать полукружиями, добавить к помидорам.
3. Перец очистить, нарезать брусочками, добавить к овощам.
4. Лук нарезать тонкими перьями, отправить в миску.
5. Плавленый сыр нарезать маленькими кубиками, добавить к остальным ингредиентам.
6. Маслины нарезать колечками, положить в салат.
7. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, чёрный перец и орегано.
8. Полить салат заправкой, посолить, аккуратно перемешать.
Каждый кусочек дарит вкус праздника, счастья и уверенности в будущем. А вы уже пробовали такой вариант греческого салата? Напишите в комментариях: какие салаты любите готовить для семьи?