Как получить из кукурузы высококачественный силос

Мы рады поделиться с вами результатами анализа кукурузного силоса, заготовленного с помощью сухого консерванта Силостан Форте в хозяйстве ООО «Борнак» республики Башкортостан. Это новый биопрепарат, созданный научными сотрудниками НВП «БашИнком».
По данным анализа показатели сухого вещества силоса соответствуют требованиям ГОСТ Р 55986-2022 для 1 первого класса. Должно быть не менее 30%, по факту получилось 34,23%. Влажность в норме, содержание золы в пределах нормы, не наблюдается загрязнения почвой.
Однако содержание крахмала в силосной массе невысокое, до цели 30% не хватает 1,52%. Низкое содержание крахмала объясняется низким срезом стебля кукурузы, либо низкой массой початка в растении.
В целом измельчение зерна кукурузы хорошее, согласно прогнозируемым показателям максимальная переваримость зерна в рубце (желудке) крупно-рогатого скота — 16 часов.
Показатель содержания нейтрально-детергентной клетчатки (НДК) показало незначительное превышение требований первого класса — не более 40% на СВ (сухое вещество), по факту 40,79%. Разница небольшая. Переваримость клетчатки невысокая, что указывает на позднюю уборку кукурузы.
Показатели содержания белка, сахаров (водорастворимых) и жира соответствуют требованиям качеству хорошего силоса. Причем, сахар и жир имеют питательность выше среднего значения по региону. По белку силос соответствует 2 классу качества. По рН силос отличный, даже наблюдается перекисление до 3.66 единиц. Соотношение молочной кислоты к уксусной говорит о благоприятном контролируемом процессе силосования, доля молочной кислоты составила 76,7%, что соответствует требованиям ГОСТ 1 класса (не менее 70%).
Однако в образце отмечаются незначительные ферментационные потери, которые происходят из-за недостаточной герметизации силосной массы.
Энергетическая ценность заложенного корма для скота высокая: показатели обменной энергии ГОСТ (по кукурузному силосу) и чистой энергии лактации (ЧЭЛ) превосходят целевые значения, и также соответствуют требованиям 1 класса качества.