ПАСТА С ГРИБАМИ В ТЫКВЕННОМ СОУСЕ.
Паста с грибами и тыквенным соусом является отличным выбором для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню или просто ищет новые вкусовые сочетания.
Это по-настоящему осеннее блюдо смогут по достоинству оценить даже те, кто не очень любит тыкву. Овощи сначала запекаются, а затем превращаются в бархатистый соус с нежным, слегка сладковатым вкусом, а шампиньоны добавляют ему текстуру и аромат. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.
Яркая тыква, ароматный пармезан и нежные шампиньоны идеально сочетаются с пастой, создавая настоящий кулинарный шедевр. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом или ужином без лишних хлопот.
Для приготовления 3-4-х порций пасты необходимо взять:
Паста феттучини - 250 г
Очищенная тыква – 400 г
Растительное масло 60-70 мл
Шампиньоны – 250 г
Чеснок – 2 зубчика
Сливки 23% - 150 мл
Пармезан – 30 г
Хлопья перца чили – по вкусу
Соль – по вкусу
Молотый чёрный перец – по вкусу
Петрушка – несколько веточек
Приятного аппетита!!!
Это по-настоящему осеннее блюдо смогут по достоинству оценить даже те, кто не очень любит тыкву. Овощи сначала запекаются, а затем превращаются в бархатистый соус с нежным, слегка сладковатым вкусом, а шампиньоны добавляют ему текстуру и аромат. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы.
Яркая тыква, ароматный пармезан и нежные шампиньоны идеально сочетаются с пастой, создавая настоящий кулинарный шедевр. Этот рецепт станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом или ужином без лишних хлопот.
Для приготовления 3-4-х порций пасты необходимо взять:
Паста феттучини - 250 г
Очищенная тыква – 400 г
Растительное масло 60-70 мл
Шампиньоны – 250 г
Чеснок – 2 зубчика
Сливки 23% - 150 мл
Пармезан – 30 г
Хлопья перца чили – по вкусу
Соль – по вкусу
Молотый чёрный перец – по вкусу
Петрушка – несколько веточек
Приятного аппетита!!!
Комментарии 16