«Тёщин язык»

Рецепт:
2 баклажана
1 помидор
2 зубчика чеснока
Майонез
Сыр
Масло для жарки
Зелень
Соль
Баклажаны нарезать пластиками, посолить и отставить на 10 минут, чтобы ушла горечь.
Обжарить на масле с обеих сторон полоски баклажана. Выложить их на тарелку и свернуть в рулетики в следующей последовательности:
⠀
Баклажан/майонез с тёртым чесноком/тёртый сыр/долька помидора. Украсить зеленью и подавать к столу! Я думаю к праздничному столу вообще идеальная закуска! Зять доволен! Сегодня сделаем снова☺