Рагу с перловкой
✍Потребуется:
• 1,5 кг сладкого перца
• по 1 кг лука и моркови
• 500 г раст.масло
• 300 гр.сахара
• 100 г соли
• 400 г перловой крупы
• 100 г 9% уксуса
Приготовление:
Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке. Варить,добавить масло,соль ,сахар,и варить в течении 15 минут. Зарание сварить перловку. Добавить перловку к вареным овощам, перемешать и влить уксус. Проварить 10 минут. Закатать, укутать!
Удачных заготовок! 
Нет комментариев