Сацебели на зиму: баночка солнца для холодных дней .
Густой, яркий и очень ароматный — этот сацебели спасает любую зиму: к мясу, рыбе, сырной тарелке и даже к простой картошке. Варится без сложностей, получается стабильно — в меру острый, с выразительной травяной ноткой.
Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг
Перец болгарский — 1,5 кг
Перец острый — 1 шт
Базилик — 50 г
Кинза — 50 г
Чеснок — 2 головки
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Уксус яблочный — 50 мл
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Шафран — 1 ч. л.
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Сохраняйте пост, пока сезон овощей в разгаре, и наполняйте полку вкусом!
А теперь признавайтесь в комментариях: вы за «погорячее» или любите мягкую остринку? С чем едите сацебели чаще всего — шашлык, курицу, яйца, сыр, овощи? Пишите свой фаворит и секретный трюк (можно + или — пойму уровень остроты).
Друзья, приветствую вас в моей кулинарной группе! Здесь я собираю простые, вкусные и доступные рецепты на каждый день. Никаких сложных ингредиентов и часов у плиты — только проверенные идеи, которые подойдут как для будней, так и для праздников.
Делюсь тем, что готовлю сама, и буду рада, если вы тоже будете оставлять свои любимые рецепты, советы и фото блюд. Готовим вместе — быстро, вкусно и с душой.
Присоединяйтесь!
РКН https://gosuslugi.ru/snet/688223f34b40c72af9e94427
Уцхо- сунели, это пажитник голубой. А хмели сунели, это смесь грузинская. Уцхо сунели продается в супермаркетах, на базаре, у тех кто торгует специями.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 16
Уцхо сунели продается в супермаркетах, на базаре, у тех кто торгует специями.