Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Подготовить баклажаны: помыть, не очищая, порезать кубиками, хорошо посолить, дать постоять минут 30. Затем отжать и слить лишнюю жидкость и еще раз промыть от соли.