Александра Клименко

Японское волшебство на вашей кухне: всё, что вы хотели узнать о сухарях панко

Сегодня хочу рассказать вам о маленьком, но весьма значимом в кулинарии продукте, способном преобразить любое блюдо — сухарях панко. Эти воздушные японские хлебные крошки давно завоевали сердца поваров всего мира благодаря своей уникальной структуре и вкусовым качествам. Они создают невероятно хрустящую и нежную корочку, идеально подходящую для жарки рыбы, мяса, овощей и даже десертов.