Александра Зибарева

Все привет! Сегодня я напишу рецепт знаменитого корейского пибимпаба (비빔밥)! Вдруг кто не знает, пибимпаб - это традиционное корейское блюдо, которое состоит из отварного риса, острой пасты, мяса, разных овощей и яйца. Зачастую именно пибимпаб у большинства людей ассоциируется с корейской кухней. В этой статье рецепт пибимпаба из ингредиентов, которые вы сможете найти в любом магазине, решил, что будет здорово приготовить его из простых и популярных в России продуктов. Традиционно пибимпаб подается с пастой кочудян, либо с соусом, который делается на основе этой пасты. Но так как не все могут достать этот ингредиент, я покажу другой вариант соуса, который тоже часто используется при  подаче пибимпаба. Вместо курицы можете взять говядину. Но курица дешевле и она точно есть везде, поэтому я выбрал именно её. Традиционно пибимпаб подается с куриным, говяжьим, либо с овощным бульоном. Если хотите вкус более интересный, то можете во время варки добавить еще корень имбиря и немного черног