Вкусный рецепт шоколадного печенья:

Ингредиенты:
200 г темного шоколада
1/2 чашки сливочного масла
1 1/2 чашки муки
1/4 чашки какао-порошка
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
3/4 чашки коричневого сахара
1/4 чашки белого сахара
2 больших яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 чашки измельченных орехов на выбор (фундук, грецкий орех, миндаль)
Инструкции:
Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
Растопите шоколад и сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане, до получения гладкой смеси. Дайте остыть немного.
В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
В большой миске взбейте коричневый и белый сахара с яйцами до гладкой консистенции. Добавьте ванильный экстракт и растопленную шоколадную смесь. Тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте сухую смесь во влажные ингредиенты и перемешивайте, пока не получите однородное тесто.
Добавьте измельченные орехи и перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
С помощью ложки или маленькой мерной ложки берите небольшие порции теста и формируйте печенья на противне, расставляя их на некотором расстоянии друг от друга.
Печь печенья в разогретой духовке в течение 10-12 минут, или пока они не будут слегка поджарены по краям. Обратите внимание, что они будут мягкими после выпечки, но они затвердеют, когда остынут.
Оставьте печенья на противне в течение 5 минут, затем аккуратно перенесите их на решетку для полного остывания.
Когда печенья полностью остынут, они готовы к подаче и наслаждению! Можете подавать их с чашкой горячего кофе или каким-либо другим любимым напитком.
Приятного аппетита!
#семья #мама #ямама #Молодаямама #вкусныерецепты #рецепты #здоровье #красота #ПП #ЗОЖ