ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ.

Возраст: от 2 лет
Изумительно вкусная запеканка. Детки ее очень обожают, не зря ее дают в детском саду.)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Творог - 500 гр
2. Манка - 3 ст. ложки
3. Масло сливочное - 20 гр.
4. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
5. Яйца - 2 шт.
6. Сметана - 100 гр.
7. Изюм - 100 гр.
8. Сахар - 150 гр.
9. Ванилин - 2 щепотки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Творог перекладываем в глубокую подходящую мисочку, вбиваем туда куриные яйца, и вливаем остывшее растопленное масло. Таким образом, получается масса, которую легко будет перемешивать.
2. Насыпаем сахарный песок, ванилин, придаем приятный вкус творогу. Если творог у вас кисловат, то сыпьте больше сахара. Также добавляем манку и разрыхлитель.
3. Промываем изюм теплой водой, кладем на бумажную салфетку и слегка прижимаем, таким образом, подсушим сухофрукты.
4. Подсушенный, не мокрый изюм добавляем к творожной основе.
5. Форму смазываем маслом, присыпаем сверху манкой и заливаем тесто. Верх теста смазать сметаной, чтобы получилась румяная корочка.
6. Ставим запеканку на 25-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
7. Перед тем, как доставать запеканку из формы, подождите, пока она остынет.
Если Вам понравился рецепт, ставьте💛
#ВЫПЕЧКА@detskayakuhnya