#Рецепты Приготовление: Морковь моем, очищаем и трем на специальной терке, чтобы получилась тонкая и длинная соломка. Солим, добавляем приправу для корейской моркови и другие специи по желанию. Можно добавить чеснок, соевый соус, молотый перец. Убираем морковь в сторону. Мясо нарезаем средними брусочками. Обжариваем на растительном масле на среднем огне. Обжаренные кусочки мяса вместе с раскаленным маслом отправляем к моркови, чтобы она хорошенько зашипела. Интенсивно перемешиваем. Убираем салат в холодильник на пару часов, а лучше на ночь, тогда вкус будет более насыщенным. При подачи на стол выкладываем корейскую морковь горкой на тарелку.