Приятный тонкий аромат и пряный, вкус с горчинкой.
Самое лучшее сочетание орегано с рыбными соусами, салатами и ветчиной.Без него не обходятся приготовлении запеченной картофели, ягнятины, свинины, мясных супов, омлетов.
Добавлять орегано лучше всего в конце приготовления.
Прекрасно сочетается орегано с томатами, грибами и сыром.
Приправу можно смешать с базиликом, тимьяном, майораном и перцем.Пищевая ценность орегано в 100г-306кКал.
Орегано ускоряет процесс переваривания пищи и ее усвоения, а также припятствует отложению жиров. Орегано содержит в составе витамины-А,К,Е,С и группы В. Орегано содержит очень полезные для человеческого организма дубильные вещества. Они способствуют эффективному очищению от токсинов и шлаков. Аскорбиновая кислота, также входящая в состав, имеет общеукрепляющее действие, а витамин К повышает свертываемость крови. Холин хорошо влияет на нервную систему и нормализует обмен жира и уровень холестерина. Орегано показано и во время климакса, ведь оно оказывает успокаивающее действие во время приливов и угнетенных психических состояниях. В отдельных случаях при помощи орегано удается притормозить ранний климакс и продлить активную работу яичников. Существует утверждение, что орегано способно заменить самые эффективные антибиотики. Учеными доказано то, что регулярный прием в пищу этой специи избавляет человеческий организм от множества существующих инфекций.
Ванны с добавлением душицы издревле считаются средством, оказывающим успокаивающее действие на тело и разум. Полоскание рта отваром на основе орегано помогает избавиться от воспалений в ротовой полости и респираторных заболеваний.
Противопоказания
Применение орегано, несмотря на все полезные свойства, может и негативно отразится на организме, если употреблять его без меры. Ведь ее отсутствие может спровоцировать аллергию, а представителей мужского пола даже снизить потенцию. Противопоказаниями являются повышенная кислотность желудка и гипертоническая болезнь на серьезной стадии. Беременным женщинам следует помнить, что орегано это старейшее средство, принимаемое для прерывания беременности. Именно поэтому женщинам, ждущим ребенка, категорически противопоказано употреблять орегано на протяжении всей беременности.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев