Предыдущая публикация
Финские молочные продукты.
Третья часть.
Российскому туристу порой очень непросто понять, что за молочный продукт перед ним, особенно когда на полках супермаркетов стоят десятки продуктов. Ознакомимся на примерах, какие молочные продукты продаются в Финляндии.
Кефир = Piimä
Кефир тоже бывает разной жирности, но чаще всего процент пишут цифрами на упаковке. Иногда еще добавляют rasvaton = обезжиренный. (Фото 1)
Кефир с пониженным содержанием лактозы со знаком HYLA и, а есть совсем без лактозы — Laktoositon. (Фото 2)
Как и биомолоко, есть биокефир с пометкой Luomu. На фото обезжиренный биокефир = rasvaton luomu piimä. (Фото 3)
Но самый полезный кефир - это кефир с бифидобактериями, который полезен для кишечника и для обмена веществ. Найти кефир с бифидобактериями очень просто, все производители пишут на упаковках крупными буквами AB.
Простокваша = Viili
Финны очень любят простоквашу, на прилавках вы найдете огромный выбор простокваши: с пониженным содержанием лактозы, без лактозы, биопростоквашу, а простоквашу с различными фруктовыми добавками. Жирность простокваши определяется так же, как и у молока - по цвету. На фото легкая простокваша - kevyt viili 2,5%. (Фото 4)
Клубничная простокваша с низким содержанием лактозы - mansikka viili HYLA (Фото 5) http://www.myfinmarket.ru/index.php?route=product/category&path=57_148_175
Следующая публикация
Нет комментариев