Фильтр
Все темы
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 18:00
На картинке потерялся щенок. Помогите хозяйке его найти
27 участников
Результаты после участия
Показать еще
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 17:00

Грибной суп с соусом «Песто»

Вам понадобится:
• лук репчатый - 1 шт.
• шампиньоны - 300 г
• стручковая фасоль - 150 г
• картофель - 1 шт.
• соус «песто» - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• сливочное масло - 30 г
• растительное масло - 2 ст.л.
• кипяченая вода
00:41
Грибной суп с соусом «Песто»
421 просмотр
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 15:00

Барабулька в томатном соусе

📖 Ингредиенты:
- Барабулька - 8 шт.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Чили перец - щепотка
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Помидоры в собственном соку - 1 банка
- Вода - 60 мл.
- Сухое белое вино - 125 мл.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Почистите рыбу, удалите внутренности и плавники. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Посыпьте солью и чёрным перцем.
2. Разогрейте в большой сковороде масло. Нагревайте целый зубчик чеснока до появления аромата.
3. Добавьте к чесноку перец чили, помидоры и воду. Через 2–3 минуты влейте вино. Доведите до кипения на среднем огне.
4. Выложите в соус рыбу. Готовьте примерно по 3 минуты с каждой стороны
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 14:00

Капуста по-корейски

Вам понадобится:
• Капуста - 1 средний кочан
• Морковь - 2 шт.
• Чеснок - 6 зубчиков
• Зелень - по желанию
• Уксус 9% - 2 ст.л.
• Масло растительное - 5 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Куркума - 1 ч.л.
• Чёрный и красный перец - по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Капусту нарежьте как на видео, морковь - соломкой, натрите чеснок
2️⃣ Всё смешайте, добавьте зелень
3️⃣ Нагрейте растительное масло и вылейте в миску с овощами
4️⃣ Добавьте уксус, соль, сахар, кориандр, куркуму, чёрный и красный перец, всё хорошенько перемешайте
5️⃣ Уберите капусту в холодильник на несколько часов
00:37
Капуста по-корейски
492 просмотра
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 13:31
Десертомания
Десертомания

Легкий вишневый клафути

Ингредиенты: Сливочное масло – 50 гр. Вишня – 450 гр. Яйца – 4 шт. Сахар – 60 гр. Ванильный экстракт – 1 ч.л. или ванильный сахар – 10 гр. Мука – 100 гр. + 2 ст.л. Молоко – 180 мл. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 гр.. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите на дно вишни. В кастрюле растопите масло. В отдельной миске смешайте яйца, сахар, ваниль и муку. 2. Добавьте в смесь растопленное масло, затем, помешивая, постепенно влейте молоко. Вылейте тесто на вишни в форме. Выпекайте 10 минут при 200 гр., потом уменьшите температуру до 180 гр. и выпекайте еще 30 минут. 3. Посыпьте готовый клафути сахарной пудрой и подавайте теплым или холодным с мороженым.
Показать еще
5 комментариев
732 раза поделились
3.6K классов
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 13:00
Какое мясо традиционно используется для приготовления русских колбасок по традиционному рецепту?
221 участник
Результаты после участия
Показать еще
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 11:00

Как быстро нарезать грибы на ломтики

Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 10:00

Быстрые кабачки с чесноком

📖 Ингредиенты:
- Кабачки - 500 г.
- Петрушка - 1/2 пучка
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Соль - 1/2 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Яблочный уксус - 50 мл.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Кабачки нарежьте кружочками, чистить не обязательно. Петрушку нарубите. Чеснок измельчите ножом.
2. Выложите кабачки вместе с зеленью и чесноком в банку или миску.
3. Кипяток смешайте с солью, сахаром и уксусом.
4. Залейте кабачки маринадом. Остудите, накройте и уберите в холодильник на 10–12 часов.
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 09:00

Гренки с сыром на сковороде

Быстрый вкусный завтрак!
Вам понадобится:
• Сыр (сулугуни или адыгейский) - 180 г
• Яйцо - 1-2 шт.
• Соль, черный молотый перец, паприка - по вкусу
• Топленое масло (растительное или сливочное) - для обжаривания
• Тостовый хлеб.
• Чеснок, зелень, лук - по желанию
00:43
Гренки с сыром на сковороде
1 651 просмотр
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 08:00
Что такое “калитки”?
527 участников
Результаты после участия
Показать еще
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 06:00

Такая хитрость поможет при жарке рыбы 🐟

Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 04:00

Яичный блинчик

 📖 Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сыр - 50 г.
- Ветчина - 50 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелёный лук- 1 веточка
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - для жарки
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1.Разбиваем яйца, солим, перчим.
2.Смешиваем с нарезанной зеленью, морковью сыром и ветчиной.
3.На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси.
4.Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца, свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника.
5.Как схватится блинчик, сворачиваем.
6.И так поступаем со всей яичной смесью.
7.В конце добавим нагрев и подрумяним ролл со всех сторон.
Нарезаем.
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена сегодня в 01:00

Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром

Б-15.81 Ж-6.95 У-2.72 Ккал-137.21 Нам понадобится: 2 куриные грудки (мясо можно заменить). 300 г йогурта или нежирной сметаны 3-4 зубчика чеснока 150 г сыра соль перец приправы по вкусу Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком. Сыр натереть на мелкой терке. Грудки посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 23:00

Куриные крылышки в тонкой корочке

Секрет их корочки — в разрыхлителе теста. Если не хотите объемную панировку из нескольких слоёв, попробуйте этот рецепт. Запекайте крылышки в духовке 30 минут при 200°С, через 20 минут переверните их на другую сторону.
📝 Вам понадобятся:
• крылышки – 800 г
• кинза – 1 пучок
• растопленное сливочное масло – 30 г
• чеснок – 2-3 зубчика
• мука – 3 ст.л
• разрыхлитель – 1 ч.л
• соль, копчёная паприка и сухой чеснок – по вкусу
• сыр – по вкусу
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 22:00

Куриные ножки со сметаной и сыром

📖 Ингредиенты:
— Куриные ножки — 10 шт.
— Сыр — 100 г.
— Сметана — 100-150 г.
— Чеснок — 5 зубчиков
— Приправа для курицы — по вкусу
— Соль, чёрный перец — по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавить чеснок, смешать с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую «ножку», а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 21:00

Запеченный картофель с салом

Ингредиенты:
Картофель
Соленое сало
Специи
Соус:
Сметана
Майонез
Чеснок
Укроп
Маринованные огурцы
Черный перец
00:43
Запеченный картофель с салом
544 просмотра
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 20:00

Вкуснейшая пицца-пирог

Тесто:
Вода - 1 стакан (300мл) (комнатной температуры)
Мука - 3 стакана
Дрожжи сухие - 5 гр (10гр прессованных)
Соль, Сахар - по 1 ч.л.
Растительное масло - 100 мл.
В воде смешиваем все ингредиенты. Вымешиваем тесто 7-10 минут. Смазываем растительным маслом и закрываем пленкой. Оставляем в тёплом месте на 40-60 минут. Как тесто подойдет, обминаем его и режем на 2 части. Каждую часть подминаем и оставляем ещё на 20-30 минут.
Томатный соус для пиццы:
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Базилик свежий - 1 пучок
Томаты в собственном соку - 1 банка
Соль, cахар, сухой чеснок, копченая паприка, острый перец, сухой базилик - по вкусу
Фарш - 200 гр.(по желанию)
В классически
00:58
Вкуснейшая пицца-пирог
996 просмотров
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 18:01
От какого сундука ключ?
Остался 1 день
102 участника
Результаты после участия
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 17:00

Порей в азиатском стиле

Ингредиенты:
Лук порей - 400 гр.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соевый соус - 3 ст.л.
Винный уксус - 1 ст.л.
Свит чили - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Крахмал - 1 ч.л. + 100 мл воды
00:35
Порей в азиатском стиле
1 876 просмотров
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
Рецептомания
Рецептомания
добавлена вчера в 15:00

Минтай в кляре

📖 Ингредиенты:
— Филе минтая — 0.5 кг
— Сметана — 3 ст. л.
— Яйца — 2 шт.
— Мука — 50 г.
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Взбить яйца, муку и сметану.
Должен получиться густой кляр.
Соль по вкусу.
2. Нарезать рыбное филе тонкими полосками.
3. Окунаем полоски в кляр и обжарить с обеих сторон на фритюре.
4. Выложить готовую рыбку на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Рецептомания
Рецептомания
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
19K участников
загрузка
Показать ещё