Вопрос с приготовлением еды на даче мы решили просто. Мультиварка. Удобно и быстро. Но мясо мы все равно готовим на мангале. И не только шашлык. Итак. Сегодня у нас куриная грудка. Получается очень вкусно, но готовится долго. Наберитесь терпения. Нам понадобится: Грудка. Столько, сколько съедите. Оливковое масло Любимая приправа для курицы. Соль Фольга Мангал Щепа для копчения. Берем грудку. Шкуру снимаем, кости срезаем, моем. Не знаю, как у вас, а у нас за шкурой надо присматривать тщательнее, чем за мясом. Иначе Скизи покажет, какой это важный ингредиент! Можно же обглодать жирок, растянуть везде, вдруг кто убьется, изваляться самому в конце концов! И лучшее- отнести в спальник. Поэтом
Закуска на мангале за 10 минут Хлеб бородинский Чеснок Помидоры Сыр Бекон Соус барбекю Нарезаем бородинский хлеб, смазываем зубчиком чеснока, сверху помидор, сыр и заворачиваем в бекон. Смазываем соусом барбекю и быстро обжариваем на мангале или в духовке, чтобы расплавился сыр и подрумянился бекон. Открыл эту закуска для себя еще прошлым летом. Готовится очень быстро и получается очень вкусно. С начинкой можете экспериментировать, мне зашло это сочетание.
Готовить мясо на мангале — сплошное удовольствие, но занимает порядком времени. Что делать, если голод не может ждать? Сардельки «Павловские Трапезы» и «Телячьи» от МПК Кузминки – созданы для приготовления на углях. Сочные, с насыщенным вкусом мяса и тонким ароматом. Попробуйте и убедитесь сами. P.S. Время приготовления не более 10 минут.