В народной медицине широко применяются цветы яблони в лечебных целях. Аромат цветов яблони по весне способен вскружить голову, но, помимо своей красоты, обладает и множеством целебных свойств. Полезные свойства цветков яблони Настой из цветов яблони обладает сильным бактерицидным и противовоспалительным свойством, поэтому может применяться для лечения инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Полезен яблоневый цвет и для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку активно снижает уровень холестерина в крови и сжигает жиры. Приготовить настой яблоневого цвета очень просто: цветы яблони, собирают до или во время цветения, затем хорошенько высушивают и измельчают. 100 г сырья заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10‑15 минут, охлаждают и процеживают. Пить такой яблоневый настой по 1 ст. ложке 2‑3 раза в день. В народной медицине имеются и такие рецепты с яблоневым цветом: • При анемии: залить 1 ст. ложку цвета яблони стаканом кипятка, настаивать час. Процедить принимать по 1 стакану, добавив по вкусу мед, 3 раза в день после еды. • Для уменьшения пристрастия к табаку: 30 г цвета яблони залить 350 мл кипятка. Настоять 20 минут, процедить и пить 5 раз в день по 50 мл перед едой. • Отвар яблоневого цвета принимают как общеукрепляющее средство а также для улучшения пищеварения, яблоневый цвет нужно измельчить, залить кипятком в соотношение 1:4, варить 10 минут, процедить и принимать по 3 ст. ложки в день. • Отвар от простуды, кашля и ангины: 1 ст. ложку высушенного и измельченного яблоневого цвета залить стаканом кипятка, кипятить на маленьком огне под крышкой 10 минут и настоять полчаса. Процедить и принимать: детям — 3 раза в день за 15 минут перед едой по 1/3 стакана, взрослым — 3 раза в день за 15‑20 минут перед едой по 1/2 стакана. Противопоказания. Не рекомендуются настои и отвары яблоневого цвета при повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, а также в первом триместре беременности.