О пользе пророщенных зерен не знает только ленивый. Они, как по взмаху волшебной палочки, избавляют от целого спектра заболеваний, способствуют естественному очищению и похудению организма, повышают энергетический тонус организма. Вот только худеть при помощи чудо-средства спешат не все: вечно не хватает времени то на выращивание, то на промывание, то на приготовление пророщенных семян. В помощь тем, кто беспокоится о своем здоровье, и стремится составить максимально сбалансированный рацион, был создан талкан – продукт, не уступающий по эффективности обычному пророщенному зерну, но гораздо удобнее в применении. Как действует талкан? Талкан – это, по сути, мука из пророщенного необмолоченного зерна пшеницы, овса или ячменя, которое перерабатывают в муку вместе с зелеными ростками и отрубями. Особая рецептура позволила сохранить в талкане максимальное количество минеральных веществ и витаминов. Употреблять продукт можно по аналогии с обычной клетчаткой или готовить из него множество полезных блюд: от сладкой выпечки и десертов, до котлет. Талкан регулирует обмен веществ, устраняет любые проблемы со стулом. При постоянном потреблении – очищает кишечник и ЖКТ, выводит шлаки и токсины. Чудодейственная мука растворяет солевые отложения, «чистит» кровь от холестерина и при этом дарит мощный заряд бодрости, которого хватает на весь день. Талкановая мука ускоряет обмен веществ, разгоняет метаболизм, благодаря чему уже через несколько недель организм начинает работать, как часы. Вкупе все эти процессы способствуют естественному похудению и стабилизации веса, нормализуются секреторные функции печени и почек. Килограммы, которые уходят во время приема талкана, больше не возвращаются, хотя сам процесс похудения идет несколько медленнее, чем, допустим, на обычной среднестатистической диете. На коже не остается некрасивых растяжек, она не обвисает, не становятся дряблой. Рецепты для похудения Существует несколько одинаково полезных программ для похудения с талканом. Одни производители советуют употреблять его вместо обычной утренней каши, другие – пить с водой, как клетчатку. Однако все схемы имеют нечто общее: похудение на талкане не требует следования жестким диетам или выполнения изнуряющих тренировок. Со временем организм перестраивается, и самопроизвольно начинает избавляться от лишних сантиметров. Рецепт №1: каша из талкана Для того чтобы приготовить талкановую кашу, не нужно изобретать велосипед: полстакана стакана муки из пророщенных зерен залить одним стаканом холодной воды. Варить на медленном огне около пяти-семи минут, затем дать каше настояться. Получается очень питательное блюдо, которое хорошо насыщает и надолго убирает чувство голода. Его нужно употреблять ежедневно вместо завтрака или ужина. Не стоит полностью заменять талкановой кашей привычное питание в надежде побыстрее избавиться от лишних килограммов. В муке содержится большое количество клетчатки, которая замедляет пищеварение, и может спровоцировать проблемы со стулом. Поэтому лучше постепенно вводить в рацион кашу из талкана, начав с двух-трех столовых ложек. Рецепт №2: коктейль из талкана Этот рецепт придется по душе тем, кто всегда спешит или совершенно не воспринимает блюда, которые хотя бы отдаленно напоминают по вкусу каши. Одну чайную ложку талкана необходимо тщательно размешать в стакане воды и выпить за полчаса до еды. Употреблять напиток перед каждым приемом пищи. Первые результаты появятся уже через месяц: легко уйдет до пяти килограммов, оздоровятся все внутренние органы, повысится иммунитет. Чтобы сделать талкан еще эффективнее, в него добавляют различные вспомогательные добавки, способствующие похудению. Например, анис, корицу, мускат или ваниль. Для «сырого» употребления – это настоящая находка, ведь талкановые коктейли со специями намного вкуснее. Рецепт №3: чай из талкана Для разнообразия коктейль из талкана можно заменить не менее полезным талкановым чаем. Для этого 1 ст.л. муки нужно залить 100 мл теплой воды, и довести смесь до кипения. Отдельно приготовить 100 мл крепкого черного чая, влить его в талкан. Довести смесь до кипения, и дать ей настояться. По желанию, можно подсластить чай небольшим количеством меда или добавить нежирное молоко. Талкановый чай имеет сходные свойства с коктейлем, и качества, равнозначные каше из талкана. Он прекрасно восстанавливает мышечные ткани после физических упражнений, подавляет чувство голода. Насыщает организм минералами и витаминами, не вымывает микроэлементы, а наоборот, насыщает организм полезными веществами. При этом, продукт не провоцирует возникновения диарей и расстройств, как другие биологически активные средства для похудения.