Как и уже знакомый нам разгрузочный день на гречке, рисовый вариант относится к углеводным дням. А значит, обеспечит достаточное чувство насыщения, вместе с тем, заставляя организм работать на сжигание калорий. Разгрузочный день на рисе. Польза. С помощью рисового разгрузочного дня можно хорошо почистить свой организм: избавить его от шлаков, вывести лишнюю жидкость, снять отеки и даже укрепить суставы. Содержащиеся в рисовой крупе углеводы и белки способствуют сжиганию жира. То есть вы не просто даете организму возможность разгрузиться, но и заставляете его избавляться от лишних граммов или даже килограммов. Рис содержит лецитин, положительно влияющий на работу мозга. А еще, употребляя рис, мы обогащаемся фосфором, кальцием, цинком, йодом и железом. Попадая в желудок, рис обволакивает его стенки, что особенно хорошо для людей с повышенной кислотностью. Кстати, благодаря этому свойству разгрузочный день на рисе могут практиковать люди с проблемами ЖКТ. В отличие от других вариантов разгрузочных дней, этот является даже в какой-то мере полезным. Рис – безглютеновый злак, а значит, его можно употреблять даже аллергикам. Рис полезен тем, что хорошо чистит кишечник, устраняя токсины. Такая разгрузка особенно актуальна после дня застолья, когда гастрономическое изобилие создает диссонанс в наших желудках. А еще «на рисе» можно посидеть тогда, когда съели «что-то не то» и чувствуете дискомфорт от расстройства пищеварения. Рис – прекрасный природный адсорбент. Рисовый рацион примечателен тем, что считается одним из низкокалорийных. То есть за сутки вы употребите не более 700 кКал. Согласитесь – совсем немного, при условии, что голодными вы не останетесь. За один день разгрузки на рисе можно потерять от 500 г до 1 кг. Правила проведения рисового разгрузочного дня: Разгрузочный день на буром рисе. Лучше всего использовать бурый рис, разгрузочный день на таком продукте считается наиболее эффективным. Если не нашли такой – смело разгружайтесь на белом. Главное, чтобы он был непропаренным и нешлифованным. Традиционным для любого разгрузочного дня, и для рисового в том числе, остается «правило двух литров». Старайтесь пить много жидкости – зеленый чай, минеральную водаубез газа. А в виду того, что в рисе содержится мало натрия, употребление этой крупы может привести к запорам. Так что в этот день можно включить в рацион чашку чая со слабительным эффектом. Под запретом в разгрузочный рисовый день – соль, сахар и любые приправы. Добавлять их при варке риса нельзя. Заправлять рис маслом также не рекомендуется. Проводить разгрузку на рисе нужно не чаще раза в неделю. Помните, о закрепляющих свойствах риса. Как приготовить рис для разгрузочного дня? . Вот несколько вариантов: Стакан бурого риса предварительно тщательно промываем. Можно оставить рис воде для набухания на ночь. Утром залить500 мл холодной воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь и подождать, пока вода закипит. Уменьшить огонь и варить до готовности на слабом огне. Стакан риса залить кипятком и немного проварить. Слить закипевшую воду и залить крупу двумя стаканами уже свежей воды. Варить рис на медленном огне, томя его, пока он не дойдет до готовности. Еще один рецепт: предварительно вымачивать рис в воде в течение четырех дней. Причем, каждый день воду эту нужно менять. Таким способом вымоченный рис лучше всего впитывает вредные вещества и хорошо очищает наш организм. 100 г предварительно подготовленного риса заливаем 200 мл воды, даем закипеть и уменьшаем огонь. Варим до готовности и даем еще полчаса настояться под закрытой крышкой. Вариации на тему риса. Разгрузочный день на рисе. Какой бывает? Конечно, не каждый выдержит целый день на небольших порциях риса. Хотя, если вы уверены в своих силах, то можете попробовать чистый рисовый день. Для этого весь сваренный объем риса делите на пять частей и употребляете в течение дня. Например, через каждый три часа: 7:00, 10:00, 13:00, 16:00, 19:00. В перерывах пьете воду или зеленый чай. Так советует проводить разгрузочный день на рисе Елена Малышева, которую мы знаем по программе «Жить здорово». Но если ваша душа, а вернее желудок «просит» хоть какого-то разнообразия, предлагается на выбор два варианта рисовой разгрузки. 1. Рисово-яблочный разгрузочный день. Не слишком отличается от классической рисовой разгрузки. Отличие лишь в том, что вместо чая рис нужно запивать несладким яблочным соком (не промышленного производства). А в меню можно добавить до трех яблок в день – потереть в рисовую кашу или съесть отдельно – выбирать вам. 2. Рис и фруктово-овощное дополнение. В течение этого дня разрешается добавить в три приема риса по 100 г фруктов и овощей. Например, на завтрак потереть в рис половинку яблока, на обед – некрупную морковь, а на ужин съесть с рисом половинку сладкого перца. Разгрузочный день на рисе. Противопоказания Как уже было сказано, рисовая разгрузка является самой нейтральной по влиянию на желудок. То есть и противопоказаний у нее не так уж и много. Основная проблема, которую может повлечь рисовый разгрузочный день – это вероятность запоров. Так что на рисе лучше не разгружаться людям, страдающим от геморроя, нерегулярного стула или склонным к запорам. Из этих соображений разгрузочный день на рисе нельзя проводить чаще 1-2 раз в неделю. Целесообразно употреблять чаи со слабительным действием. Разгрузочный день 1-2 раза в неделю,а в остальные дни-правильное питание .