Зинаида Калашникова

Сегодня готовим пирог с грушами. Сочные кусочки груш и ванильное, нежное тесто – идеальное сочетание августа для семейного чаепития! Попробуйте, это очень вкусно! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с груш. Не очищая от кожуры, нарезаем их на ломтики потолще. В сковороду кладём буквально 20 г сливочного масла, груши и 50 г сахара. На умеренном огне томим груши в течение 5 минут. Какой же сливочно-грушевый аромат у меня на кухне – вы себе просто не представляете! Даём грушам остыть, а в это время займёмся тестом. К 3 яйцам добавляем щепотку соли, 100 г белого сахара и 10 г ванильного сахара. Взбиваем до посветления и пышности. Теперь скорость миксера делаем минимальной и вливаем 100 мл молока комнатной температуры, а также 100 мл растительного масла без запаха. Кстати, вместо молока можно взять кефир или несладкий йогурт. В другой миске соединяем 200 г просеянной муки и 12 г разрыхлителя (2 ч.л. с горкой). Высыпаем сухие ингредиенты в жидкие и на низкой скорости миксера соединяе

Продукт вроде бы полезный, но им можно и навредить, если не знать элементарных вещей. Но творог ,как хороший друг, если к нему правильно относиться, то он сделает хорошо, а если обращаться небрежно, то ждет разочарование. Важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. ✓С фруктами; ✓С мёдом/сахаром; ✓В сырниках; ✓Просто так или со специями; ✓Никогда не едите творог. Если творог соединяется с растительными жирами, то кальций в нём становится бесполезным — он не усваивается. Сочетание творога с сахаром может провоцировать рост грибковой флоры, особенно кандида. Вечерний творог увеличивает нагрузку на инсулин и может мешать сну и вызывать отёки. Кальций из творога плохо усваивается, если его запивать чаем или кофе из-за содержащихся в них танинов. Некоторые овощи (щавель, шпинат, свёкла) мешают усвоению кальция из молочных продуктов из-за содержания фитиновой кислоты. В хорошем смысле, творог — это белковая бомба, он насыщен