Можно ли есть хлеб?

Ну сколько раз я уже слышала эту фразу: «Уберу хлеб, потому что от него толстеют!». Стоит только зарекнуться, что ты худеешь, как сразу слышишь: «Ты что?! И хлеб ешь?!»

Давайте разберёмся, нужно ли на самом деле отказываться от хлеба.

Что говорит док мед:
Хлеб - это источник углеводов, а углеводы, в св очередь, это основной и самый быстрый источник энергии для организма.

Вопрос не в том, есть или не есть хлеб, а какой есть хлеб и в каком количестве.

• Белый хлеб:
- делают из очищенной муки, почти без клетчатки.
- Быстро повышает уровень сахара в крови, что может усиливать чувство голода.

• Цельнозерновой хлеб, серый и черный.
- Содержит клетчатку, витамины группы B, магний.
- Дольше переваривается, даёт более стабильный уровень энергии.

Золотые правила:
1) Если вы едите хлеб, то лучше выбирайте цельнозерновой или серый.
2) Следите за количеством: 1–2 кусочка в день легко впишутся даже в рацион, направленный на похудение.
3) Сочетайте с белком и полезными жирами (например, тост + авокадо + яйцо) - так блюдо будет сытным и сбалансированным.

Отказ от хлеба не сделает фигуру автоматически стройнее. А вот осознанный выбор и баланс в питании сделает.

А вы больше любите белый батон или цельнозерновой хлеб?

#нутрициолог #мифывпитании #здоровоепитание