Простые блюда из детства в более полезной версии.

Пюре с котлеткой, макароны по-флотски, запеканка, сырники, омлет, сладкая манная каша - вспомните, что было «едой уюта» в детстве?

Такая еда по-настоящему согревает. Но часто она бывает жирной, пересоленной, слишком сладкой.
Хорошая новость: можно готовить всё то же, но с учётом потребностей взрослого организма

Вот несколько примеров:

1. Пюре с котлетой
 Жареное мясо на масле, пюре со сливочным маслом.
 Котлеты в духовке/на пару из индейки, курицы или чечевицы, либо на маленьком количестве масла на сковороде. Пюре с растительным маслом или без.

2. Макароны по-флотски
 Жирный фарш, макароны переварены.
 Фарш из индейки/курицы + цельнозерновые макароны/ макароны AlDente. Можно добавить овощей и немного томатной пасты.

3. Запеканка
 Сахар, манка, жирный творог.
 Творог 2%, яйца, немного банана/изюма, немного сахара, овсяная или кукурузная мука.

4. Сырники
 Мука, сахар, жарка на масле.
 Творог, яйцо, овсяная мука, чуть-чуть мёда или сахара, обжарить на сковороде с добавлением чайной ложки масла рафинированного или запечь.

5. Манная каша
 Много сахара и сливочного масло.
 Манка с ванилью и фруктами. Можно добавить семена чиа и немного сахара.

А какие блюда из детства вы бы хотели адаптировать в более полезную версию? Или, может, уже адаптировали?
Делитесь в комментариях - соберём банк уютных и полезных рецептов

#нутрициолог #здоровоепитание #рецептыиздетства