ИНГРЕДИЕНТЫ : 📌

____________________
• 2 яйца,
• 2-3 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. соли,
• 2 стакана молока,
• 2 стакана муки,
• 1 ч.л. соды, гашёной уксусом,
• 1/4 стакана растительного масла,
• 3-4 ст.л. какао.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 📌
_______________________
Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
Затем добавить стакан молока, снова хорошо взбить.
Постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
Добавить какао.
Влить растительное масло, можно заменить топлёным сливочным.
Погасить соду, добавить в тесто и ещё раз хорошенько перемешать.
Оставить постоять 5-10 минут. За это время разогреть сковороду. Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки — перевернуть оладушки и жарить ещё 20 секунд.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !