ИНГРЕДИЕНТЫ : 📌

____________________
• Сёмга слабосолёная — 70 г,
• Сливочное масло — 30 г,
• Яйца — 3 шт.,
• Чёрный хлеб с семечками — 2 ломтика,
• Сыр Сулугуни — 70 г,
• Сливки 20% — 40 мл,
• Белый перец молотый — 0,5 ч.л.,
• Сушёный укроп или петрушка — 2 ч.л.,
• Соль — по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 📌
_______________________
1. В глубокой миске нужно смешать сливки, сушёный укроп или петрушку, тёртый сыр и соль с перцем по вкусу.
2. Затем на сильном огне необходимо разогреть сливочное масло, после чего убавить огонь до среднего и добавить яйца.
3. Не переставая мешать лопаткой яйца в течении двух минут, добавить сливочную массу с сыром. После этого продолжать мешать, пока смесь не станет однородной.
4. Выложить скрэмбл на хлеб и поместить наверх сёмгу.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !