ТОРТ « П А Н Ч О » С ВИШНЕЙ.

Самый простой рецепт !
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Бисквит:
• 1яйцо,
• 1 стакан сметаны,
• 1 стакан сахара,
• 1 стакан муки.
Крем:
• 700 г сметаны,
• стакан сахара,
• также нужна вишня (400 г).
Глазурь:
• 6 ст. ложек молока,
• пол–стакана сахара,
• 2 ст. ложки какао.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муку (для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе
с мукой ).
2. Выпечь два бисквита.
3. В одном бисквите (в шоколадном) срезать верх и поломать его или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.
4. Второй бисквит весь порезать на «кубики» или поломать.
5. Сметану взбить с сахаром, смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишню (количество
на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки или
как-то по-другому – как вам нравится).
6. Смазанный кремом торт поставить в холодильник и сделать глазурь :
6 ст. ложек молока, пол-стакана сахара,
2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны. Снять с огня и добавить кусочек масла. Перемешивать до загустения.
7. Полить глазурью слегка охлаждённый торт и поставить его на 8 часов (или больше) в холодильник.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !