ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА

« М А Н Д А Р И Н К И » 🍊
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ИНГРЕДИЕНТЫ :
● Твёрдый сыр – 150 гр,
● Плавленый сыр – 100 гр,
● Яйца варёные – 2 шт.,
● Морковь средняя – 2 шт.,
● Чеснок – 4-5 зубчиков,
● Соль,
● Майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Сыр и яйца натереть на тёрке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке.
2. В подходящую ёмкость кладём два вида сыра, яйца, чеснок. Солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
3. Влажными руками формируем импровизированные мандаринки.
В середине делаем небольшое углубление, как у настоящих мандаринок,
и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они «схватились», и с ними легче было работать дальше.
4. Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде. Делаем «блинчик»
из варёной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой. Мандаринки получаются совсем как настоящие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !