ИНГРЕДИЕНТЫ : • Майонез – 100 г, • Хлебные тосты – 1 упаковка, • Сметана – 50 г, • Спаржа – 200 г, • Варёные яйца – 6 шт., • Грибы консервированные – 200 г (по желанию, можно заменить другим видом рыбы), • Креветки – 400 г, • Огурцы – 200 г, • Икра – 50 г (или больше, по вкусу), • Солёная рыба — 400 г, • Салат листовой – по вкусу, • Лук зелёный – по вкусу (между слоями). ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 1. Подготовить овощи: спаржу отварить до готовности, слить воду, порезать на средние кусочки, огурцы порезать кружками, порвать листья салата. 2. Отварить яйца вкрутую, очистить от кожуры, мелко покрошить. 3. Креветки отварить, очистить от кожуры, с грибов слить жидкость. Рыбу нарезать ломтиками. 4. Подсушить хлебные тосты до хрустящей корочки в духовке или на сковороде без масла. 5. На плоское прямоугольное блюдо выложить слой хлеба, затем слоями – майонез, сметану, спаржу, варёные яйца (3 шт.), часть рыбы. 6. Снова разложить хлеб, и вторым слоем выложить майонез, спаржу, оставшиеся яйца, грибы и креветки (половину). 7. Закрыть этот слой хлебом, и последними выложить огурцы, икру, оставшуюся рыбу и креветки, украсить майонезом и листьями салата. 8. Это блюдо будет вкуснее, если приготовить его с вечера и оставить на ночь на пропитку, а украсить – на следующий день. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !