Рыба на овощной подушке. Полезный и вкусный ужин.

● Рыба (треска) - 1кг ● Репчатый лук - 1шт. ● Цукини - 1шт. ● Сладкий перец - 2шт. ● Помидор - 1шт. ● Растительное масло - 10мл ● Специи для рыбы - 2ч.л. ● Оливки - 10-12шт. ● Сахар - 1ч.л. ● Соль, перец по вкусу ● Тимьян (по желанию) На растительном масле обжариваем лук около 3 минут до полупрозрачности. Добавляем нарезанный цукини и сладкий перец. Солим и обжариваем около 10 минут. Добавляем сахар и выкладываем нарезанные кольцами помидоры и оливки. Треску нужно предварительно хорошо обсушить бумажными полотенцами, добавить специи, масло и распределить по рыбе. Выкладываем её сверху на овощную подушку, добавляем тимьян для аромата и тушим по крышкой 15 минут на среднем огне.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! ❤️

Рыба — один из важнейших продуктов в рационе людей, которые заботятся о своём здоровье. Она богата легкоусвояемым белком, необходимым для восстановления и роста тканей, а также содержит омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца, сосудов и мозга. Регулярное употребление рыбы снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает концентрацию и память, укрепляет иммунитет. Кроме того, в рыбе много витамина D, фосфора и йода, которые необходимы для крепких костей и правильной работы щитовидной железы. Включая рыбу в свой рацион хотя бы 2–3 раза в неделю, вы делаете шаг к более долгой и активной жизни.

/ Канал "zmievskie", Дзен /