Творожные булочки.

Ингредиенты: ● 200 г творога, ● 100 г сахара, ● 25 мл растительного масла, ● 100 мл молока, ● 250 г муки, ● 1,5 ч.л. разрыхлителя, ● Щепотка соли. Для начинки: ● 200 г творога, ● 2 ст.л. сахара, ● 1 ст.л. крахмала, ● Ванилин по вкусу. Приготовление: Творог лучше протереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, маслом, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести в творожную смесь. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даём постоять ему 10 минут и в это время делаем начинку. Творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом до однородности. Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольнички). На край каждого кусочка теста кладём ложку начинки и сворачиваем в рулет. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!