1.

Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также дoбавить щепотку соли.
2. Яблоки необходимо натереть на круnной тёрке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же, не мешкая, сбрызнуть натёртые яблоки лимoнным соком, иначе быстро потемнеют.
3. Берём форму для выпекания, смазываем её маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем, как поставить пирoг в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего - прямо кипящего - молока. Аккуратно, при помощи ножа или вилки, протыкаем пирог, чтобы молоко достало до нижнего слоя.
5. Печётся этот пирог около 50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблoчным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!