Булочки «ВКУСНЯШКИ» к завтраку.

✴
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ИНГРЕДИЕНТЫ : 📌
• 250 мл молока,
• 2 яйца,
• 1 пакетик (11 г) дрожжей,
• 60 г сливочного масла,
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 ч. ложка соли,
• 1 пакетик ванилина,
• ~ 4 стакана муки.
• Для начинки : √ сахар, мак, корица.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : 📌
В тёплом молоке развести дрожжи с 1 ч. ложкой сахара. Когда они подойдут "шапочкой", добавить растопленное масло, соль, сахар, яйца, ванилин, всё размешать, добавить просеянную муку
и замесить тесто до однородной консистенции.
Дать тесту в тепле подойти 2 часа, за это время один раз обмять.
Тесто разделить на 12-15 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать и посыпать сахаром, а также маком или корицей – что вам больше нравится.
Раскатанное тесто завернуть сначала рулетиком, потом свернуть его кольцом
и сделать на нём надрезы ножницами на расстоянии 1–1,5 см.
Плюшки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать их яйцом и выпекать при температуре 200 градусов ~ 20минут.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА !!! ☕🌹