Обращаюсь ко всем, кто заходит на эту страницу. Пишет дочь Ярослава. Нашей мамы, дочери, сестры больше нет. Екатерина погибла 23.12.2023, попав в ДТП. Для нас всех это большая утрата. Она была очень доброй, отзывчивой, позитивной, яркой. Вспоминайте её добрым словом. Она очень хотела и любила жить. Всем спасибо.
Творог (9%) — 250 г Яйцо куриное — 2 шт Сахар — 70 г Мука — 240 г Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Масло растительное — 400 мл Приготовление: В чашу с творогом, добавляем сахар. Затем добавить яйца, соль и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто. Из теста сформировать шарики, примерно величиной с грецкий орех, можно чуть меньше даже. Опускаем шарики в разогретое масло и жарим на слабом огне до приятного золотистого цвета. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы устранить лишний жир, а потом уже подаем к столу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.